Александрова Наталья Владимировна
воспитатель
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №33 «Аленький цветочек» Бугульминского муниципального района Республики Татарстан, г. Бугульма
Цель: формирование представлений о здоровье, его ценности; закрепление знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины, и их значение для здоровья человека.
Задачи:
Образовательные:
-добиться усвоения знаний о понятии «витамины» и о полезных продуктах, в которых они содержатся;
-подвести детей к выводу о необходимости витаминов в организме человека.
Развивающие:
-обеспечить развитие сенсорных способностей: слух, зрение координация, мелкая моторика, осязание.
Воспитательные:
-вызвать желание употреблять в пищу полезные продукты;
-подвести детей к выводу, что очень важно заботиться о собственном здоровье.
Предварительная работа:
Демонстрационный материал: ноутбук, аудиозаписи (гимнастика для глаз, дыхательная гимнастики , музыка для релаксации), мешочек с овощами , магнитная доска, спортивная дорожка, карточки с названием витаминов, корзина, набор муляжей овощей и фруктов, тарелочки с крупами, картинка солнышко с лучиками –заданиями, картинки –домики.
Раздаточный материал: конверты с пазлами «Овощи» – «Фрукты» на каждого ребенка
Ход занятия.
I Орг. Момент.
( на ковре в кругу)
Воспитатель: – Сядем рядком, поговорим ладком. Ребята, а как вы сегодня себя чувствуете? Все здоровы? Никто не чихает? А мне сегодня пришло сообщение, в котором написано, что вы все заболели, чихаете, кашляете.
Давайте проведем осмотр:
Игра –физразминка
Попрошу всех встать,
Всем команды выполнять:
Все дышите! Не дышите!
Все в порядке. Отдохните!
Вместе руки поднимайте!
Превосходно! Опускайте!
Наклонитесь! Разогнитесь!
Встаньте прямо! Улыбнитесь
Да, осмотром я довольна
Из ребят никто не болен.
Каждый весел и здоров.
И к занятиям готов!
Воспитатель: Ах, эти злодеи, микробы! Это они прислали сообщение в детский сад. Хотели меня обмануть. Наверное, микробы как-то узнали, о чем я хочу с вами сегодня поговорить. Вот я им задам!
II Основная часть
А поговорим мы с вами о здоровье человека.
Воспитатель: – Кого мы можем назвать здоровым человеком?
Дети: – (ответы)
Воспитатель: – А вы знаете, что нужно делать, чтобы быть здоровым?
Дети: – (ответы)
Ребята! Наш организм устроен так, что для полноценного здорового существования ему необходимо питание. Питание – это то, что мыс вами кушаем каждый день. А что вы любите есть больше всего?
(Дети называют свои любимые продукты.)
– Как вы думаете, все продукты, которые мы любим есть, полезны для нас? В чем разница между вкусным и полезным?
Оказывается, чтобы быть здоровыми, наша пища должна содержать витамины.
Восп. Витамины – это полезные вещества, которые помогают детям расти крепкими и здоровыми. Витамины как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. Поэтому все люди должны получать витамины с пищей.
Ребята, а вы знаете, что означает слово «Витамин»?……….. от слова «вита» – означает жизнь. Витамины нам нужны как воздух, солнце и вода.
Все витамины делятся на группы Обозначаются витамины латинскими буквами А, В, С , D ( показ карточек)
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов? (ответы детей)
Правильно, летом и осенью их в продуктах больше, поэтому зимой и особенно весной необходимо покупать витамины в аптеке.
Витаминов много содержится в овощах и фруктах.
Хотите больше узнать о витаминах? Тогда я вас приглашаю в Витаминный город. Как вы думаете, кто в нем живет?
Дети: Витамины.
Воспитатель: Правильно. Будьте очень внимательными, постарайтесь побольше узнать и все запомнить, эти знания вам пригодятся.
Отправляемся в путь. Чтобы добраться до витаминного города, нам нужно преодолеть препятствие.
Упражнение на равновесие и правильную осанку « Пройди – не упади»
( ходьба по веревке, руки в стороны)
Познакомимся с витамином А
Воспитатель: Витамин А – витамин роста и зрения. Его еще называют «Витамин для глаз», так как именно он предотвращает любые нарушения зрения.
Я вам сейчас загадаю загадки. Если вы их отгадаете, то узнаете, в каких продуктах много витамина А.
Отгадку вы найдете в волшебном мешочке ( на ощупь)
Игра «Волшебный мешочек»
1.Верите – не верите,
Мы родом из Америки.
В сказке мы синьоры,
На грядке ….(помидоры)
2.Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран.
Высоко растет. (банан)
3.Круглый бок, жёлтый бок,
Сидит в грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это?
(репка)
4- Овощ этот сочный яркий,
Хвостик лишь торчит из грядки.
Захрустит он очень ловко,
А зовется он …(морковка)
Воспитатель – А овощные салаты полезны?
Предлагаю вам сейчас сделать пальчиковую гимнастику.
ПАЛЬЧИКОВАЯ ИГРА «ВИТАМИНЫЙ САЛАТ»
Мы морковку чистим-чистим (2р.) энергично проводить кулачком правой руки по ладони левой
Мы морковку трём-трём (2 р.) прижимают кулачки к груди и делают ими резкие движения вперёд-назад (а я с детьми делаю так: трём кулачки друг о друга)
Сахарком её посыплем (2 р.) «посыпать сахаром», мелко перебирать пальчиками в воздухе
И сметанкою польём (2 р.) одну руку держим ладонью вверх, а кулачком другой руки делать движение сверху вниз, как бы поливая
Мы морковку рубим (2р) ребром ладоней стучим по коленям
Мы морковку жмем (2р) хватательные движения кистей рук перед собой
Вот какой у нас салат (2 р.) протянув ладони вперёд, потрясти в воздухе + хлопок
Витаминами богат! (2 р.) поглаживать живот ладошкой
Воспитатель: Витамин А живет в оранжевых и красных овощах и фруктах. Подумайте и назовите овощи и фрукты, в которых живет витамин А.
Дети: Это морковь, тыква, яблоко, болгарский красный перец, помидор…
А также в шпинате, печени, сливочном масле, желтках яиц и молочных продуктах содержится витамин «А». (показ иллюстраций).
Воспитатель: Чтобы сохранить здоровыми свои глазки, мы с вами сделаем гимнастику для глаз.
Гимнастика для глаз (аудиозапись)
Воспитатель Продолжим наше знакомство с витаминами
Воспитатель: У витамина А есть друг – витамин В, который очень важен для работы головного мозга, сердца и всего организма.
Послушайте загадки:
2. Это продукт можно купить в магазине или испечь дома, он бывает белым или черным, ароматный, с хрустящей корочкой. А если намазать его маслом или вареньем, то получится вкусный бутерброд. (хлеб)
3. Её обычно едят на завтрак с молоком или маслом, она бывает рисовая, гречневая и т. д (каша)
4.Их любят белки, чтобы их съесть, сначала нужно расколоть скорлупку; называются грецкие, фундук, миндаль и т. д (орехи)
Воспитатель: Витамин В есть в различных крупах: горохе, гречке, овсянке, а также в сыре, рыбе, черном хлебе.
Подойдите к столу, внимательно посмотрите и найдите эти продукты , в которых спрятался витамин В, выставите их на поднос.
Воспитатель: Молодцы, ребята. А нам пора познакомиться с витамином С.
Он укрепляет наш организм, повышает иммунитет. А для чего нужен иммунитет?
Дети: Для того, чтобы быть сильными, здоровыми. Защищает от простудных заболеваний.
Воспитатель: У вас на столах лежат разрезные картинки с изображением овощей, фруктов и ягод. Вам нужно собрать картинку из отдельных частей и тогда, мы узнаем, в каких продуктах есть витамин С.
ИГРА «Собери картинку» (конвертики)
Воспитатель: Молодцы, правильно, витамин С содержится и в апельсине , и в смородине, и даже в чесноке.
А еще от простуды нам помогает правильное дыхание
Дыхательная гимнастика под музыку
Воспитатель: Наше путешествие по стране «Витаминия» продолжается. Сейчас мы познакомимся с витамином D. Он необходим для наших костей, чтоб они были крепкими.
Посмотрите, какое у меня солнышко, но что не хватает нашему солнышку? (лучей) А чтобы наш витамин засиял как солнце, мы будем прикреплять к нему лучики.
Слушаем внимательно:
1.- Сделан он из молока,
Но тверды его бока,
Дырок в нем не сосчитать,
Вкусно с хлебом поедать. (сыр)
2.-Что за белые крупинки?
Не зерно и не снежинки.
Скисло молоко – и в срок
Получили мы … (творог)
3 Его на завтрак часто варят,
С него омлеты также жарят
Варят вкрутую, всмятку.
Скажите что это ребятки?
Очень хрупкое оно,
Это куриное … .(яйцо)
4. Что за белая водица
С фермы к нам в бидонах мчится?
Мы ответ нашли легко —
Это просто…(молоко)
5.Мы на хлеб его намажем
И добавим к разным кашам
Кашу не испортят точно
Бело-желтые кусочки. (Масло)
6.- Они не ходят, а плывут
И в водоемах все живут,
И червячка на ужин просят,
И платье из чешуек носит. (рыба)
– А еще витамин D есть в рыбьем жире, печени, яйцах, сливочном масле и во всех молочных продуктах. Без солнечных лучей наш организм не может усваивать витамин D, поэтому важно бывать на свежем воздухе.
Сейчас я вам предлагаю отправиться на солнечную лесную полянку и отдохнуть.
Релаксация под спокойную музыку.
Воспитатель: Вот и подходит к концу наше путешествие в стране «Витаминия». Мы увидели и узнали много интересного. Я надеюсь, что вы не забудете о витаминах А, В, С, D и станете каждый день принимать их.
А теперь закройте глаза и скажите:
Глаза закрой, 3 раза повернись,
И в детский сад скорей вернись!
Игра «Продуктовая корзина»
– Чтобы подвести итог нашему занятию, давайте все вместе соберем корзину правильных и полезных продуктов.
Дети выбирают из предложенного многообразия продуктов только правильные и полезные
Дети делятся на две команды (мальчики и девочки) и собирают в корзины полезные продукты.
Рефлексия
– Знания, которые вы получили сегодня, пригодятся вам в жизни? Для чего они нужны? Давайте не забывать правильно питаться, есть полезные продукты, так мы будем заботиться о своем здоровье!
